大家好，今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題，就是關(guān)于臨西特殊教育的問(wèn)題，于是小編就整理了2個(gè)相關(guān)介紹臨西特殊教育的解答，讓我們一起看看吧。

1. 臨西的特產(chǎn)都有什么？
2. 作為河北的地方名吃之一，邢臺(tái)鍋貼有什么特殊的地方？

臨西的特產(chǎn)都有什么？

隆堯縣澤畔藕：又稱大白蓮藕、子午藕。

臨城縣紅棗

臨西縣王一摸鐮刀、臨西醬菜。

內(nèi)丘縣山區(qū)產(chǎn)柿子、酸棗、藥材

巨鹿縣巨鹿“01血杞”、巨鹿鴨梨、串枝紅杏

新河縣沙荒地產(chǎn)紅棗、蘋果、梨、杏

南河縣段熟地，

南宮市黃豆、芝麻

沙河市洛陽(yáng)馬場(chǎng)梨

邢臺(tái)縣板栗、核桃、酸棗

1，吳老胖餅卷才是臨西的特產(chǎn)。吳老胖是一家專門經(jīng)營(yíng)***醬牛肉的老字號(hào)，主要經(jīng)營(yíng)醬牛肉餅卷、醬牛肉、五香腱子、醬牛肚、燒羊腿、醬蹄筋等，其中醬牛肉餅卷成為臨西當(dāng)?shù)氐奶厣〕裕硕挤Q之為“餅卷兒”。

2，王一摸鐮刀，為臨西趙樊村王姓祖?zhèn)?a href="http://m.kinls.com/tags-s-g.html" target="_blank" class="QIHEIHQb67d65204c84d535 relatedlink">手工藝。創(chuàng)始人王信，已相傳6世，有近200年的歷史。其產(chǎn)品與北京“王麻子”剪刀、保定“王三能”菜刀齊名，為歷史名牌產(chǎn)品，暢銷15個(gè)省市。民謠寫道:“臨西縣,真不少，王一摸鐮刀不用挑，

3，二哥餅卷 。而二哥牌油餅以薄、軟、綿、香見長(zhǎng)，由普通面粉和食用油經(jīng)特殊工藝精制而成。2005年底，二哥牌餅卷肉被獲準(zhǔn)入選由河北省宣傳部主編的《河北名產(chǎn)》一書.

1、吳老胖餅是河北省邢臺(tái)市臨西縣特產(chǎn)。吳老胖是一家老字號(hào)，專營(yíng)***醬牛肉，主要經(jīng)營(yíng)醬牛肉餅卷，醬牛肉，五香腱子，醬牛肚，燒羊腿，醬牛蹄等，其中醬牛肉餅卷成了臨西的地方特色小吃，大家都叫它餅卷兒。

2、臨西空心手工掛面

始于明朝萬(wàn)歷年間的河北省臨西縣尖冢鎮(zhèn)的空心手工面條，空如竹，細(xì)如發(fā)，長(zhǎng)如絲，直徑不超過(guò)1毫米，最細(xì)僅0.1毫米，因其富含人體所需的鈣、鐵、維生素、蛋白質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)素，而成為古代進(jìn)宮者和現(xiàn)代人爭(zhēng)相食用的佳品，也從而成為拉動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民發(fā)家致富的特色產(chǎn)業(yè)。

作為河北的地方名吃之一，邢臺(tái)鍋貼有什么特殊的地方？

邢臺(tái)地方小吃種類很多，味道鮮香俱全。主要以花樣繁多的主食和特色菜品為主。比如邢臺(tái)鍋貼、道口燒雞、威縣火燒、廣宗薄餅、臨西餅卷肉、 清河菜豆腐、邢臺(tái)包、黑家餃子、隆堯羊湯、臨城腌肉和南宮熏菜等都是邢臺(tái)的著名美食。其中，以邢臺(tái)鍋貼最有名氣，也是頗有來(lái)頭，是河北眾多地方名吃之一。1934年，馮玉祥的廚師南宮人張漢英隨軍來(lái)到邢臺(tái)，在邢臺(tái)南關(guān)市場(chǎng)院開設(shè)了“***居”飯莊，專做鍋貼。

邢臺(tái)鍋貼是一道著名的漢族小吃。屬于煎烙的餡類小食品，制作精巧，味道精美。鍋貼的形狀各地不同，一般是餃子形狀。鍋貼餡大皮薄，外焦里嫩，汁水充裕。鍋貼，因其“外焦里嫩”、“香而不膩”遠(yuǎn)近聞名。

邢臺(tái)鍋貼的做法倒也簡(jiǎn)單，和餃子的做法類似，要先和好面，醒面期間調(diào)餡。根據(jù)不同的季節(jié)，不同的需求，葷素均可，多以豬肉餡為常品，配以不同鮮蔬。因?yàn)橐糜图?，所以餡中不宜放油太多，以清鮮為宜。包和餃子相似，只需兩邊留口便可。放平底鍋用油煎至焦黃，再向鍋中加入半杯熱水蓋上鍋蓋燜煎，2分鐘再打開，中間翻鍋一次，如此反復(fù)2－3次即可出鍋了。

邢臺(tái)鍋貼因其口感外酥里嫩，是眾多食客的理想選擇。另外，鍋貼制作簡(jiǎn)單，造價(jià)低廉，適合各個(gè)階層的人群，因而是大眾美食之一。

鍋貼是邢臺(tái)的一個(gè)大眾主食。邢臺(tái)人吃鍋貼大多是在飯店吃，家庭聚會(huì)時(shí)也會(huì)做。

邢臺(tái)的鍋貼形狀是梯形或者長(zhǎng)方形，餡料有肉的，有素的。下鍋冷油慢火煎炸，鍋貼會(huì)連在一起，就像一個(gè)一個(gè)的小船連載了一起。有廚師形象的將炸鍋貼叫做”火燒連鎖戰(zhàn)船“。

邢臺(tái)鍋貼面皮較薄，大概有餃子皮的二分之一的厚度，有時(shí)候在下鍋的時(shí)候會(huì)沾一下雞蛋液。當(dāng)然這是根據(jù)不同人的口味來(lái)確定是否要加雞蛋液。加上雞蛋液的鍋貼，口感上更軟綿；不加雞蛋液的鍋貼，口感上更香脆。

鍋貼下鍋的時(shí)候，油溫很重要，一般都是在油3成熱度的時(shí)候下鍋，這樣鍋貼面皮能夠吸收一部分鍋里的油，吃起來(lái)更香。

邢臺(tái)的鍋貼點(diǎn)單率最高的是牛肉餡兒和韭菜雞蛋餡兒，其中韭菜雞蛋餡兒的鍋貼都是現(xiàn)吃現(xiàn)包的，因?yàn)榫虏穗u蛋一旦吃不完，放到冰箱里冷藏，超過(guò)2個(gè)小時(shí)就不在新鮮，口感大打折扣。

到此，以上就是小編對(duì)于臨西特殊教育的問(wèn)題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于臨西特殊教育的2點(diǎn)解答對(duì)大家有用。